大家出去玩肯定會找伴手禮的吧~因為想跟身邊的小夥伴分享新奇的食物
但是老PO上網找真的沒有找到什麼太多的選擇,也許是因為是木雕為主的地方(欸?!),然後我們就來了九鼎軒啦。
為了怕踩雷,於是我跟媳婦兒聰明的把大部分的口味都買下來吃一次,讓大家避避雷。
整體店面挺寬敞的,有賣冷凍客家再料理的食物也有直接吃的米食,還有可以料裡的罐頭,線香、木雕。
客家菜包(熟)$45
入口是很些許的艾草香,裡面的內餡調味不會太過鹹,調和上順口但沒有太大特點。
中規中矩,可以買的。
這個一口咬下我跟媳婦兒都崩潰了,超級鹹哈哈哈哈哈哈。
裡面似乎有+豆豉,如果你和老PO是一般人的話,那有很大的機率會覺得這個不行。
黑糖桂圓發糕$40
我發現客家發糕的口感真的挺特別的,和一般吃到的那種像發糕的蛋糕體完全不一樣。
入口是超級綿軟的口感,真的沒有試過的人可以嚐嚐看。
黑糖的香氣+上桂圓的口感,還不錯,就是口感上大家可能要習慣一下囉。
柚子水果發糕$40
柚子的香氣跟口味調整上很好,不會過於甜膩。
就是綿柔的口感真的很濃密呢。
相思盒子$40
上面的餅乾是沒什麼味道的,口感上像是現在的冰淇淋餅乾(不是脆餅,是機器做的那種)。
內裡的紅豆甜而不膩,不會過沙。兩者搭起來不覺得是一體的東西,各自美麗。
但老PO推九鼎軒的紅豆部分,真的處理得很好。
黑糖米糕$38
上面的黑糖淡淡的香氣,米糕的米不會太Q,偏軟但又沒有到太水。
解釋:
米糕米(Q度/較Q)↗
九鼎軒米糕米(Q度/中間值)→
過於失敗的米糕米(Q度/太過濕潤軟爛)↘
總體來說算是不常見的食物,所以可以嚐鮮。
紅豆粄$35
老PO推推這個,紅豆粄不沙不過甜不黏牙,根本是老人小孩都可以吃的好東西。
入口就是紅豆的香氣,但不是那種糯口幾口幾的口感,紮實可以回購的那種。
艾草粄$35
嚐起來有艾草淡淡的香氣,甜味比較明顯。
如果是比較喜歡吃草仔粿的路人可能會覺得還好。
當季脆梅$150
這個和老PO在外面吃的口味上大同小異,沒有到驚豔。
泡梅子的汁被我們拿去泡水喝了,脆梅脆甜脆甜的,沒什麼酸度。
柑桔茶$90
這個調味上很可以,比例上恰到好處。
不酸,柑桔的香氣都有出來,淡淡甜味不會讓人發膩。
以目前來說是老PO沒有喝過的口味。想嚐鮮的我能推一下。
店名:九鼎宣
店家官網:點我點我
地址: 苗栗縣三義鄉水美路118號
電話:03-7875366
營業時間:禮拜六.日8:00-19:00 - 禮拜一到五8:00-18:00
食用時間:2022/7/27號(比對時間,尋找最近的新資料別碰空了,現在社會物換星移速度太快了)
停車場:沒有,路邊暫停。
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