popotoy在路邊

這次探訪的是在台南文化中心附近的養鍋火鍋，去了才發現其實那也算是美食一條街呢！！

下次想要去嘗鮮附近的店家(定案)

去的時候有上網爬了一下功課，去了現場發現店家其實沒有老PO想像的大間(就自己想自己對，欸！？)

一進門就是這棵樹~還有可愛的柴柴抱枕。

櫃檯旁邊有個可以拍照的網美牆~

旁邊有些拍照使用的小道具，可以和自己的寵物一起當網美。

我跟媳婦兒平常日來比較沒有什麼人，雖然我們還是有預約啦！！

這是我們的座位。

空間很夠，放上菜盤等等之類的很舒適，可能因為我們只有兩個人吧。

感覺坐滿了就會覺得東西不太好放。

菜單奉上囉

點餐方式就是先選湯底在選主鍋，除了石鍋之外都要多+$$。

不收服務費，但每個人會收$20元的清潔費

我們點的是:我們這一家(雙人套餐)$1488元

娘惹叻沙湯底$66

介紹的時候說裡面有添加香料跟椰奶，但椰奶味真的不太有，香料味偏重，算是很重口但不屬於滑順的湯味。

蒙古天香湯底$66元

其實我們一開始點的時候以為會是淡淡中藥香且爽口的湯底，結果喝起來是中藥香+泡麵湯的重口湯底()

基礎菜盤若不要可以換成肉肉，但摸著良心說這菜盤給得很豐盛啊！！

栗子建議帶殼下去比較不會化開，很甜。

貢丸是九層塔貢丸，上面印有小柴的是魚板，那個長得像年糕的老PO震驚了一下~它跟韓國年糕不一樣比較偏向地瓜粉的透明.白軟Q。(但老PO還是喜歡韓國年糕啦！)

地瓜玉米筍菜頭南瓜金針菇豆腐海帶節豆皮...等等之類圖片都有。

上面是小豬兒，中間是松阪豬，下面是伊比利豬。

小豬兒肉質很鮮甜，可以有。

松阪豬不行，真的不行。

有股豬肉本人的味道(委婉表示)，口感上也不是很好。

伊比利豬的口感偏軟嫩，但老PO更喜歡小豬兒。

只能說這擺盤怎麼拍都好看，比起肉類的表現，海鮮真的很可以！！

蛤蠣鮮美，魚肉也不會有腥味，重點是軟絲是真的鮮甜啊！！

雖然部分的海鮮偏冷凍，但龍蝦部分是老PO目前吃過的冷凍龍蝦裡面來說，肉質真的煮完還是很飽滿的第一名。

蝦子除了檸檬紅蝦外，白蝦跟草蝦很新鮮。

可惜螃蟹不夠肥~可能太熱了吧。

男生女生配$178元.

手打九層塔豬肉漿/手打辣花枝漿

現在寫文章才發現...

我們點的不是辣花枝漿嗎？為什麼是不辣的！！？？啊？？(老PO突然人間清醒)

好吧，不要放大這個重點的話。

九層塔豬肉漿的豬肉油脂味道偏重，九層塔也香，但不足以把豬肉的油脂味給中和掉。

花枝漿的部分鮮甜，可以有。/但是我的辣呢！！！/

附餐:啵拉麵+$18元

麵體很吸湯汁唷。

附餐:金Q蛋$8元

這個...不是該和照片上一樣是土雞蛋的顏色嗎？

好吧！我認輸。

醬料區自取/冰淇淋在二樓

老PO跟媳婦兒發現了好吃的配方，很適合沾海鮮吃。

桔˙八醬+果醋+養醬

這是二樓，二樓就是那種樓中樓的感覺~

整體來說飲料吧部分還好，沒有什麼令人驚豔的飲料，整餐下來老PO只喝了兩杯。

媳婦兒有去拿冬瓜檸檬冰沙，冬瓜糖漿太重，沒有什麼檸檬的味道。

兩人吃下來差不多一千八百多，但老PO下次想去吃別家~~

單純想吃個簡單火鍋的路人們~點個基本的CP值算起來比較夠。

店名:養鍋YANG GUO石頭刷刷鍋(台南文化店)

地址: 台南市東區中華東路三段317號

電話:06-2905862

營業時間:11:30-14:30  ~  17:00-22:30

食用時間:2022/9/20號(比對時間，尋找最近的新資料別碰空了，現在社會物換星移速度太快了/價格也是)

停車:機車方便，汽車請提早到去文化中心附近找位置。

官網:點我點我