popotoy在路邊

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哈囉大家好！！

老PO這次分享的是，潛伏在群組裡面，看了一整個月終於忍不住了！

這幾天下單回家享用超級新鮮的分享文。

群組裡面很多客人會分享自己買的生魚片，每個看起來都超級好吃！！

買了！！老PO下單了！！

 

★點餐部分，每天都公布品項唷★

最棒的，會標註100有幾片等等，讓下單的人比較好抓量。

 

▼黑鮪魚個人餐$450元(皮油、上腹、中腹、下腹、黑鮪魚、蛇腹各2片)

 

老PO宣布，這是本人目前吃到最好吃的黑鮪魚肉！！

跟在華僑吃到的完全不一樣，那邊的尾韻偏酸。

但這個的酸只有一點，更多的是像果凍，肉質很棒。

油脂超舒服，沒有什麼魚魚味，咬下去的魚油整著化開來。

 

 

肉和油脂一半一半。

 

 

 

這部位也好好吃，油花夠，帶一點魚肉，整個油香在嘴巴裡散開，捨不得嚥下。

目前來說，老PO最喜歡的黑鮪魚直接頒獎給阿揚！！

難怪群組滿滿的人，好了，老PO入坑了。

油花超級無敵漂亮。

 

▼天使紅蝦(微炙燒)$40元*2、北寄貝(兩片一組)$40元*2，任選4種$150元、海鱺$100元、青甘$100元$、鮭魚麵*200元

北寄貝很鮮脆。

海鱺顛覆了老PO的想像，以往吃到的(包含梧棲漁港)吃的，都有股魚味，所以老PO不喜歡。

但這家完全沒有魚魚味，肉質鮮到透亮，就是果凍呀！！

我以後又敢吃海鱺啦！！

鮭魚麵厚度很夠，吃起來油脂很夠，整個一口塞下覺得人生可以了！！

沾點醬油跟芥末，整個味蕾提升。

老PO喜歡吃蝦，但目前吃到的天使紅蝦過魚腥味。

這個，我現在人生的第一名。

沒有以往吃的那種軟爛感，是很鮮甜的軟糯，連蝦頭裡面的膏也超級新鮮，一點腥味都沒有！！

給喜歡吃蝦的路人們強推一個。

青甘，這個部位要不是知道自己吃什麼，我還以為是鮭魚。

油脂夠，甜味夠，口感比鮭魚稍微扎實一點，入口會讓人有點錯亂的好吃。

登登登──

他們家的醬油超級厲害！！

在倒的時候老PO偷吃了一口，媽耶！！居然回甘了！！

不死鹹，超級好吃。(老闆您單賣嗎?)

 

※不誇張的推薦，這家可以顛覆對生魚片的不好想像，吃過之後老PO感悟:到底以前在快炒店跟辦桌吃的生魚片是什麼啦！！

 

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