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遲疑了些日子,超級久違的更新來了。

大概是最近在找資料,發現有些食物的資訊好少啊。(對,老PO就是喜歡看人家食物長什麼樣子來感動自己。)

 

這次分享的是在查資料的時候不小心發現的《謎˙壽司工作室》主要以外送為主。 

 

因為店家在比較民宅裡,所以會彎彎繞繞的,而且老PO跟媳婦兒發現個特別注意的地方 

 (直接上圖解說)

 

通常轉進來後會看見這個招牌,如果你仔細看,會發現有箭頭。

取壽司的不是這間房子(很重要所以說三次)

取壽司的不是這間房子(很重要所以說三次)

取壽司的不是這間房子(很重要所以說三次)

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不要懷疑,請用力地往後走,因為取壽司的地方並沒有突出的標誌,所以可能會走到你懷疑人生。

因為老PO跟媳婦一直遲遲想對前面這間房子下手(邏輯觀念)

然後到看這樣的裝飾才是唷!

不要去騷擾前面那一戶

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那回歸正題。

訂餐的方式:臉書+LINE下單

老PO是以LINE訂單的,請依照上面的文字預定即可。

然後老闆有看到就會回你啦~~如果需要現金付款的記得另外備註

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恭敬的附上菜單:

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我們點的是C拼盤+單點醬燒肥牛+白味噌湯

雖然應該把單點的放後面(習慣),但這一次先介紹單點的吧

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白味噌湯$25元

裡面很單純的味道,就是你看到的這樣,沒有其它的添加了,但是味道剛好,不會讓人覺得鹹口。

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醬燒肥牛(五貫)$150元

這道是這次點餐裡面我覺得最好吃的,偏甜口。

燒過的肥牛香氣十足,配上油脂在嘴裡化開,甜甜的醬汁+上醋飯,是今場的最加愛人!!

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接下來介紹拼盤的時候我要先聲明:

預定後取餐時間請不要早到,準點到!因為是現做的。

但是老PO遲到了,塞車+找不到店家,延遲了大約20分鐘。(老板人好好,我有發訊息,還說沒關係安全第一)

所以我們的壽司,肯定少了點新鮮吧(自作孽)

 

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魚卵沙拉大汁蝦(五貫)$350元

原本以為口感會比較帶汁水的,但沒有,蝦尾的部分可以嚐出烤的香氣,總體來說偏乾。

不過蝦子的第一眼真的讓人覺得哦!!你超級美的。

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海味干貝(五貫)$350元

干貝是真的大,但不知道是不是我們折騰太久,沒有吃到最新鮮的它。

會有一股海鮮的...嗯,味道。口感上偏軟嫩。

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椒鹽鮭魚(五貫)$260元

這個挺新奇的,上面居然還放了玫瑰花,入口不會椒鹽感不重,倒是滿口玫瑰香。

XD算是很特別的,只是老PO可能比較喜歡椒鹽香的。

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炙燒熔岩鮭魚(五貫)$260元

炙燒的香氣跟上面的糖味道超有感,有種吃焦糖布丁的感覺。

可惜壽司的部分其實都偏甜口,也就是沒有哇沙米的部分,會覺得太甜膩了。

最猛的是上面還有金箔點綴

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捲壽司/韓式泡菜豚(12入)$180元

老PO有點懶,所以沒拍個人照,多包涵啊。

泡菜部分是上在外面的,但泡菜味並不是濃烈的那種,偏比較像是提點的,實則上不重口。

但我有點糾結的是裡面有壽司薑片,把整個想吃"泡菜豬"的口味都帶離了地球,滿口姜香。

(老PO個人原本的先入觀念是想吃:泡菜豬"類似泡菜烤五花肉"的感覺去預設的,這就是我個人的問題啦。)

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捲壽司/金沙雞柳(12入)$180元

金沙的香氣並沒有很濃厚,而金沙部分再跟肉再一起的。

後來我們總結:捲壽司的部分都是比較清爽的。

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以結論來說,這一次是個特別的體驗呢。

不過若是喜歡吃哇沙米壽司的人來說,可能會覺得有點小小難過,這部分基本上是沒有的,總體來說會偏甜。

但是對於小朋友來說真的可以推,或者喜歡吃特別一點的朋友們,畢竟老PO還沒吃過有放玫瑰花的壽司呢。


店名:謎˙壽司工作室

地址: 台南市永康區中山南路471巷38弄‬‎8號

電話:0980-068-673

臉書連結:點我點我

營業取餐時間:11-30~00:00

 

 

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