話說某一天老PO好想吃叫花雞~但網路爬來爬去發現都超級遠~
而且很多賣叫花雞的多半都是跟快炒一起混搭的,於是嘴饞的老PO直接被帶偏,越看越想吃快炒。
然後我們就來吃快炒了!!世界真是充滿奇妙呢!!
★菜單★
▼宮保雞丁$140元
雞丁部分處理得很好,吃得到原本脆口的外皮裹上醬汁,真的很驚豔。
辣度偏辣,但不是不舒服的那種,不燒腸子跟喉嚨的。
比較可惜的是花生有點偏軟,如果可以再硬一點真的很無敵。
▼炒芥藍$90元
與外面不太一樣的是這間的芥藍菜梗比較小,微苦的口感就是芥藍的名牌。
但我沒想到搭著宮保雞丁一起吃,直接把辣度給帶掉,而且連菜本身的苦味也不見了!!
超級神奇啊!!
而且我們還有點豬心~但豬心處理的不是很好,有股味兒~
但沒想到搭著芥藍菜下去,直接味兒掰掰。
總之老PO是把它給封神了,真的很好用。
▼炒豬心$130元▼
豬心的薑片不錯,但如果能在ㄅㄧㄚˋ久一點應該會更好吃。
可惜豬心的味兒偏重~會怕的人要注意啦。
避風塘蝦$220元▼
這道偏鹹口,很下飯的鹹口。
蝦子很新鮮,可惜的是蒜酥偏軟~但裡面的蔥花真的炸得很香。
▼蛤仔湯$100元
蛤蠣很大,可惜湯沒有煮出鮮甜味。
薑絲應該是起鍋放的,湯裡沒有薑香。
▼香腸炒飯$70元
香腸還挺多的,炒飯是偏帶濕潤的那種,但香氣有到,粒粒分明。
●去的時候生意挺好的~會稍微等一下。份量部分大約兩人分剛剛好。
空間內裡大概可容納六桌~距離還不錯~不會太擁擠。
口味上會想再回訪。
店名: 陳記平價熱炒
地址: 台南市北區成功路626號 (點地址會連結到GOOGLE位置)
營業時間:17:00-00:00(禮拜四休息)
食用時間:2022/12/13號(比對時間,尋找最近的新資料別碰空了,現在社會物換星移速度太快了/價格也是)
停車:機車方便
電話:06-247-6989
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