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如果跟老PO一樣喜歡刷視頻看美食的路人,肯定是知道東北鐵鍋燉的!!

每次看他們一鍋燉旁邊貼玉米餅我就好想吃!!

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但是台灣真的挺少有這種類型的店家~沒想到台南居然有~~

彷彿獲得了全世界呢。

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媳婦兒想吃麻辣湯底的,所以我們只好等他傷口恢復得比較好後才來吃。

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外面種植的植物整理得很舒服~一入門就聞到很香的麻辣鍋底的味道~

超級舒服的!不是嗆辣的那種唷!

就純純的美食在招喚的味道。

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裡面的裝潢給人一種復古又溫馨的感覺。

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超深凹鐵鍋~

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★菜單★

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▼重慶麻辣鐵鍋燉(鴨血+豆腐)$700元/肉品:雞腿(原本想吃豬排骨跟豬棒棒腿,結果沒有貨,哭哭。)

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感覺吃這個就是要啃骨頭啊!

結果骨頭都掰掰,哭哭。

由於老PO跟媳婦兒不吃羊,一個不吃牛,所以最後選雞腿啦!不然羊蠍子超級正宗的欸!!

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但是湯底聞起來辣,喝起來完全不會,反而甜甜的好好喝。

吃起來帶麻,但整餐吃下來完全不燒腸胃,超厲害。

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這邊建議把肉肉飯在最後吃,這樣可以吸收湯底的味道。

只是這雞肉不合老PO期待~可能一心想吃豬豬的骨頭吧~

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湯底給的鴨血跟豆腐,又多又大塊!重點好好吃,沒有外面火鍋店冷凍的腥味,整個很嫩很好吃。

但小心滑口~燙到腸子啦!

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豆腐也跟外面賣的不一樣,裡面的空氣感很少,嫩得讓人一口接一口。

外面的麻香讓不太吃鴨血跟豆腐的老PO瘋狂吃。

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▼玉米面餅子2/老麵饅頭2$100元

(餅子要一開始就選好數量,不然等開鍋之後就不能再+啦。)

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玉米面餅子後面貼著鍋煎得焦焦的,面體甜甜的,吃完辣得再吃這個好解膩!

(時間到後就得取下來,不然面餅子掉到湯裡就少了脆脆的口感啦。)

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老麵饅頭真的是小時候吃的味道~覺得東北人怎麼這麼厲害!

這樣把餅貼著煎一面脆一面甜,我們兩個失算了,其實可以各點一份8顆的。

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而且真的好吃到臭媳婦兒還跟我搶我的餅!!可惡!!

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▼韓國大白菜$70元

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這個強烈建議+點,白菜在裡面變得超級甜的欸!!

第一次吃到這樣的白菜。

 

▼金針菇$70元

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因為湯底只是麻香,所以吃起金針菇一點也沒有負擔,超好吃!

 

▼馬鈴薯$70元

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馬鈴薯當然是要燉到一夾就化開啊~

鬆綿鬆綿的~

 

▼調料區+水區

蔥配重慶麻辣挺好吃的~黑黑的是沙茶醬~很香~豆瓣醬偏甜口的。

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這邊還有開水可以飲用唷~

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●店家在巷子內~整體來說老PO跟媳婦兒超級喜歡~第一次吃到那麼好喝的麻辣湯底~面餅子真的好好吃~

老闆跟老闆娘人很親切呢~

~重點湯底很厲害!我們把湯底全部打包回家,太喜歡了~


店名: 麻花東北鐵鍋燉

地址:  台南市中西區大德街66號   (點地址會連結到GOOGLE位置)

營業時間:18:00~22:00(禮拜三休息)

食用時間:2023/01/07號(比對時間,尋找最近的新資料別碰空了,現在社會物換星移速度太快了/價格也是)

停車:機車方便

電話:0931-693-286(可訂位)

臉書:點我點我

 

 

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    popotoy在路邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()