遲疑了些日子,超級久違的更新來了。
大概是最近在找資料,發現有些食物的資訊好少啊。(對,老PO就是喜歡看人家食物長什麼樣子來感動自己。)
這次分享的是在查資料的時候不小心發現的《謎˙壽司工作室》主要以外送為主。
因為店家在比較民宅裡,所以會彎彎繞繞的,而且老PO跟媳婦兒發現個特別注意的地方
(直接上圖解說)
通常轉進來後會看見這個招牌,如果你仔細看,會發現有箭頭。
取壽司的不是這間房子(很重要所以說三次)
取壽司的不是這間房子(很重要所以說三次)
取壽司的不是這間房子(很重要所以說三次)
不要懷疑,請用力地往後走,因為取壽司的地方並沒有突出的標誌,所以可能會走到你懷疑人生。
因為老PO跟媳婦一直遲遲想對前面這間房子下手(邏輯觀念)
然後到看這樣的裝飾才是唷!
不要去騷擾前面那一戶
那回歸正題。
訂餐的方式:臉書+LINE下單
老PO是以LINE訂單的,請依照上面的文字預定即可。
然後老闆有看到就會回你啦~~如果需要現金付款的記得另外備註。
恭敬的附上菜單:
我們點的是C拼盤+單點醬燒肥牛+白味噌湯
雖然應該把單點的放後面(習慣),但這一次先介紹單點的吧
白味噌湯$25元
裡面很單純的味道,就是你看到的這樣,沒有其它的添加了,但是味道剛好,不會讓人覺得鹹口。
醬燒肥牛(五貫)$150元
這道是這次點餐裡面我覺得最好吃的,偏甜口。
燒過的肥牛香氣十足,配上油脂在嘴裡化開,甜甜的醬汁+上醋飯,是今場的最加愛人!!
接下來介紹拼盤的時候我要先聲明:
預定後取餐時間請不要早到,準點到!因為是現做的。
但是老PO遲到了,塞車+找不到店家,延遲了大約20分鐘。(老板人好好,我有發訊息,還說沒關係安全第一)
所以我們的壽司,肯定少了點新鮮吧(自作孽)
魚卵沙拉大汁蝦(五貫)$350元
原本以為口感會比較帶汁水的,但沒有,蝦尾的部分可以嚐出烤的香氣,總體來說偏乾。
不過蝦子的第一眼真的讓人覺得哦!!你超級美的。
海味干貝(五貫)$350元
干貝是真的大,但不知道是不是我們折騰太久,沒有吃到最新鮮的它。
會有一股海鮮的...嗯,味道。口感上偏軟嫩。
椒鹽鮭魚(五貫)$260元
這個挺新奇的,上面居然還放了玫瑰花,入口不會椒鹽感不重,倒是滿口玫瑰香。
XD算是很特別的,只是老PO可能比較喜歡椒鹽香的。
炙燒熔岩鮭魚(五貫)$260元
炙燒的香氣跟上面的糖味道超有感,有種吃焦糖布丁的感覺。
可惜壽司的部分其實都偏甜口,也就是沒有哇沙米的部分,會覺得太甜膩了。
最猛的是上面還有金箔點綴
捲壽司/韓式泡菜豚(12入)$180元
老PO有點懶,所以沒拍個人照,多包涵啊。
泡菜部分是上在外面的,但泡菜味並不是濃烈的那種,偏比較像是提點的,實則上不重口。
但我有點糾結的是裡面有壽司薑片,把整個想吃"泡菜豬"的口味都帶離了地球,滿口姜香。
(老PO個人原本的先入觀念是想吃:泡菜豬"類似泡菜烤五花肉"的感覺去預設的,這就是我個人的問題啦。)
捲壽司/金沙雞柳(12入)$180元
金沙的香氣並沒有很濃厚,而金沙部分再跟肉再一起的。
後來我們總結:捲壽司的部分都是比較清爽的。
以結論來說,這一次是個特別的體驗呢。
不過若是喜歡吃哇沙米壽司的人來說,可能會覺得有點小小難過,這部分基本上是沒有的,總體來說會偏甜。
但是對於小朋友來說真的可以推,或者喜歡吃特別一點的朋友們,畢竟老PO還沒吃過有放玫瑰花的壽司呢。
店名:謎˙壽司工作室
地址: 台南市永康區中山南路471巷38弄8號
電話:0980-068-673
臉書連結:點我點我
營業取餐時間:11-30~00:00
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