先老實說這邊是被po哥推過,後來跟朋友聊天的時候又被大推的店家。
於是心心念念的訂位啦!然後前一天才跟媳婦說其實我訂了嗑肉。
好吧!對於吃老po實在沒辦法克制自己。
★菜單點選-官網菜單連結★
點餐後每個人會收$30元的清潔費,對比來說比10%的服務費親民超多,有些真的是吃越多服務費又貴(有些又感覺不到服務的會讓人家心塞塞)。
▼巴西蘑菇湯底$49+台灣嚴選豬梅花$388元▼+30元清潔費
湯底的巴西蘑菇味比較清淡,就是淡淡香氣而已。
之前老PO朋友給了巴西蘑菇乾,煮湯超級濃郁又好喝,對比下這個就很清淡。
比較像單純的菇菇湯。
肉品吃起來挺新鮮的,肉質還不錯。
▼老薑煸麻油湯底$49+台灣霜降豬梅花$398+79元升級50%肉量▼+30元清潔費
來不及拍到單純湯底哈哈哈哈──
自助的真的是閒不下來,馬上出發尋找食材,結果媳婦已經下鍋了(哭哭)
麻油的湯底很香,沒有奇怪的味道。
(有些火鍋的麻油老PO覺得不行)
對於喜歡麻油的路人們這大概在中上左右的程度。
霜降的油脂度比較高一點,對於喜歡油脂口感的可以推這款。
▼自助吧(嗑製肉燥、泰式打拋豬、咖哩淋醬、椒麻淋醬)
據說~
老PO的朋友都推泰式打拋豬,大推他們的飯。
大氣的多種口味可以選擇,老PO覺得肉燥也好吃,最棒的是加點椒麻淋醬提鮮(但注意不要+太多,不然整個口腔會太麻)
▼菜區
這一次排開的菜系看到就很開心,各種韓國拉麵、蒸煮麵、鍋燒意麵,王子麵等等都可以自取。
裡面還有漿類和豬肉滑可以選擇,主要蔬菜真的超級新鮮耶。
可以大推!!
▼飲料區
飲料選擇挺多的,熱的冰的都有,檯面整理得很乾淨。
不但有霜淇淋也有冰淇淋可以享受,明果的榴槤冰淇淋挺像之前IKEA的榴槤霜淇淋。
冰品的味道很濃郁,可以有。
▼醬料區
醬料區也不客氣地多,大推歐式卡卡醬,沾上肉類真的很解膩。
嗑肉很多醬料是自己獨有的,對於醬料迷念的路人們可以參考唷~
位置大小很剛好,不過建議要提前預約唷。
因為之前臨時要吃都要等到飯點過後了。
※整體來說蔬菜類真的很棒,湯頭部分也可以,吃完是舒服的。
對於飯類大王肯定會喜歡它們的淋醬,主要米粒Q彈好吃沒有奇怪的味道。
店名:嗑肉石鍋(興嘉二代店)
地址 : 嘉義市西區興業西路504號 (點地址會連結到GOOGLE位置)
營業時間: 11:00–02:00(消夜也可以有)
食用時間:2024/10/31(比對時間,尋找最近的新資料別碰空了,現在社會物換星移速度太快了/價格也是)
停車:機車/汽車
電話 : 05-310-1988
店家臉書:可以點我唷~